بطة متبلة في كيس حراري - جاهزة علي التسوية - 2500 جرام تقريباً. طريقة التسوية: توضع في صينية في فرن 180 - 200 درجة مع وضع كوب ماء لمدة ساعة وربع دون فتح الفرن.